Evelisse Capó, Farmacéutica, DipACLM
La Dra. Evelisse Capó es Doctora en Farmacia y profesional certificada en Medicina del Estilo de Vida con amplia experiencia en educación sanitaria y nutricional. Originaria de Bayamón, Puerto Rico, obtuvo su doctorado en Farmacia en la Universidad de las Ciencias de Filadelfia. Al ser testigo de las limitaciones de los tratamientos convencionales en la gestión de las enfermedades crónicas, la Dra. Capó siguió formándose en nutrición basada en plantas y coaching de salud.
Como directora ejecutiva de programas en español y contenidos culinarios del Centro T. Colin Campbell de Estudios sobre Nutrición, aporta su experiencia a un público mundial. También está certificada para impartir programas por el Comité de Médicos por una Medicina Responsable. La Dra. Capó posee una Certificación Profesional en Nutrición Vegetal de la Escuela de Cocina Rouxbe y es graduada del Certificado de Nutrición Vegetal eCornell del Centro T. Colin Campbell de Estudios de Nutrición.
La misión de la Dra. Capó es educar a los profesionales sanitarios sobre el poder de la nutrición basada en plantas para prevenir y revertir las enfermedades crónicas, incluidas las cardiovasculares. Combina su formación clínica con estrategias dietéticas prácticas, lo que la convierte en una voz creíble y autorizada en el campo de la salud basada en plantas.
Divulgaciones del orador:
Financieras: Evelisse Capó-Hernández mantiene relaciones laborales con el Centro T.Colin Campbell de Estudios sobre Nutrición y The Food Pharmacy. Recibe honorarios como ponente de PESI,Inc. No tiene relaciones financieras relevantes con organizaciones no elegibles.
No financieras: Evelisse Capó-Hernández no tiene relaciones no financieras relevantes.