Lo que aprenderás
Si estás listo para aprender de nuestro equipo multidisciplinario líder de médicos
...que abarca los temas más candentes y urgentes a los que te enfrentas cada día
...¡entonces este programa exclusivo es para ti!
Suplementos dietéticos: lo bueno, lo malo y lo feo para los profesionales de la salud
Dana Angelo White, máster en Ciencias, dietista registrada, entrenadora atlética certificada
El poder y el atractivo deslumbrante de la industria de los suplementos dietéticos pueden confundir tanto a los pacientes como a los médicos. Obtén una descripción completa de las regulaciones de la industria de los suplementos dietéticos y los errores más comunes. Conoce las recomendaciones para tipos específicos de suplementos sobre los que los proveedores de atención médica reciben más preguntas.
.
Cómo no morir: prevención y tratamiento de enfermedades mediante la alimentación
Michael Greger, doctor en medicina, miembro de la FACLM, autor de éxitos de ventas del New York Times, miembro fundador y miembro del Colegio Americano de Medicina del Estilo de Vida y NutritionFacts.org, te ofrece lo último en investigación de vanguardia que explora el papel que puede desempeñar la dieta en la prevención, detención e incluso reversión de las principales causas de muerte y discapacidad.
.
El papel inesperado de la microbiota intestinal en la salud y las enfermedades crónicas
El Dr. Emeran Mayer, reconocido gastroenterólogo y neurocientífico, ofrece estrategias claras para revertir el aumento constante de las enfermedades crónicas no transmisibles, incluido un modelo de nutrición para favorecer la salud del microbioma. Combinando la experiencia clínica con los últimos avances científicos, descubrirás cómo restaurar la salud y la diversidad del ecosistema microbiano intestinal y reducir la activación inmunitaria en todo el organismo.
.
La extraordinaria ciencia de la comida chatarra adictiva
Michael Moss, periodista de investigación, se adentra en las entrañas de esta industria valorada en un billón de dólares para revelar cómo los gigantes alimentarios han conseguido que seamos tan dependientes de sus productos. Su investigación, galardonada con el premio Pulitzer, supone una acusación urgente contra esa misma industria, dado el enorme coste oculto que supone para nuestra salud. Es posible que nunca vuelvas a ver las patatas fritas, los Cheetos™ o los Hot Pockets™ con los mismos ojos.
.
Inflamación sistémica: ¿un dilema musculoesquelético?
Kristina Campione, doctora en quiropráctica, máster en ciencias
La inflamación sistémica puede disminuir los resultados de tu tratamiento musculoesquelético. Explora la conexión entre el intestino y el cerebro que influye en la percepción del dolor, la cicatrización de los tejidos y el movimiento. Mejora la respuesta a tu tratamiento musculoesquelético con este enfoque sistémico que presenta pruebas de detección e intervenciones prácticas y viables.
.
Abandonar las dietas: cómo trabajar con los clientes utilizando la nutrición intuitiva y los alimentos funcionales
Vanessa Ruiz, doctora en medicina natural, enfermera titulada con licenciatura en enfermería
Muchos clientes consideran que las dietas son restrictivas, difíciles de seguir o requieren sensibilidad debido a trastornos alimenticios u obsesiones previas. En esta sesión se te mostrará cómo puedes ayudar a estos clientes sin generarles más ansiedad y estrés en torno a la alimentación.
.
Proteínas: ¿Cuántas? ¿Para quién? ¿Y de qué tipo?
Dana Angelo White, máster en Ciencias, dietista registrada, entrenadora atlética certificada
Consumir suficiente proteína es fundamental para la salud; saber exactamente cuánta y cuándo comerla es la mejor manera de optimizar realmente el metabolismo. Las restricciones dietéticas y las alergias alimentarias pueden complicar cada vez más las decisiones sobre la proteína en la dieta. Obtén claridad sobre cómo optimizar la ingesta de proteínas.
.
Estrategias de ayuno: reduce la inflamación y el dolor para optimizar el movimiento y la recuperación
Cindi Lockhart, dietista registrada, nutricionista certificada, especialista certificada en nutrición integral y preventiva (IFNCP)
Aprende técnicas eficaces para evaluar a los pacientes mientras controlas los posibles efectos secundarios. Explora diversas estrategias, desde la alimentación con restricción horaria, el ayuno intermitente y las dietas que imitan el ayuno, junto con las poblaciones más adecuadas para cada una de ellas. Llévate contigo tácticas fáciles de implementar para el éxito de los pacientes.
.
Todo gira en torno a la alimentación: mejorar los resultados del tratamiento de la diabetes
Jon Vredenburg, MBA, dietista registrado, educador certificado en diabetes, especialista certificado en nutrición deportiva, dietista registrado/nutricionista
Aprende las últimas directrices sobre alimentación saludable para personas con diabetes y qué patrones alimenticios se asocian con los mejores resultados. Se desmontarán los mitos más comunes sobre la planificación de las comidas y aprenderás a abordar temas de actualidad como la dieta cetogénica y los edulcorantes artificiales.
.
Pruebas de biomarcadores para atletas de resistencia
Bob Seebohar, máster en Ciencias, dietista registrado, especialista certificado en nutrición deportiva, entrenador certificado en fuerza y acondicionamiento físico, METS II.
Ahora tienes la capacidad única de identificar los desequilibrios funcionales que afectan a la recuperación, el sueño y mucho más de tus atletas. Descubre la eficacia de las pruebas de biomarcadores, qué biomarcadores específicos deben medirse y cuándo es recomendable hacerlo.
.
Hormonas en armonía: cómo crear un plan integral de alimentación y estilo de vida
Vanessa Ruiz, doctora en medicina natural, enfermera titulada con licenciatura en enfermería
Descubre el amplio impacto de los ritmos circadianos y las hormonas como el cortisol, la insulina y la melatonina. Cuando se desequilibran, se asocian con insomnio, ansiedad, depresión, disminución de la resistencia al estrés, desregulación del azúcar en sangre y otras afecciones de salud. Aprende a restablecerlos mediante la nutrición, los rituales, la recuperación y mucho más.
.
Periodización nutricional y entrenamiento de eficiencia metabólica para atletas de resistencia
Bob Seebohar, máster en Ciencias, dietista registrado, especialista certificado en nutrición deportiva, entrenador certificado en fuerza y acondicionamiento físico, METS II.
Descubre soluciones sencillas que mejoran la capacidad del cuerpo para regular el azúcar en sangre, al tiempo que potencian la quema de grasas y conservan las reservas de carbohidratos. Este enfoque básico no requiere contar calorías y fomenta una relación intuitiva y saludable con la comida para alcanzar los objetivos del deportista.
.
Come por tu salud
Karen Pryor, doctora, fisioterapeuta, doctora en fisioterapia, certificada en hipoterapia y fisioterapeuta deportiva certificada.
Profundiza en datos y testimonios sobre cómo cambiar la alimentación de los pacientes, junto con su nivel de actividad, mejoró su salud y redujo sus niveles de inflamación y dolor. Ya sea antes o después de una operación, en el caso de pacientes oncológicos o con traumatismos físicos, la alimentación puede influir en la capacidad de curación y los niveles de energía.
.
Síndrome metabólico: causas, criterios y correcciones para optimizar la salud metabólica a largo plazo
Cindi Lockhart, dietista registrada, nutricionista certificada, especialista certificada en nutrición integral y preventiva (IFNCP)
Prevenible. Evitable. Reversible... sin embargo, el síndrome metabólico va en aumento. Este conjunto de problemas interrelacionados aumenta significativamente el riesgo de padecer enfermedades graves. Explora soluciones no farmacológicas que te ayudarán a prevenir complicaciones adicionales de la enfermedad, recuperar la salud y optimizar tu funcionamiento.
.
Terapeutas en la cocina: cómo integrar la nutrición en tu práctica de salud mental
Vicki Steine, doctora en Ciencias, trabajadora social clínica licenciada, enfermera certificada en medicina holística, enfermera certificada en medicina integral y nutrición.
La nutrición puede y debe ser una parte integral de cualquier plan de tratamiento de salud mental. Aprende formas sencillas de evaluar los hábitos alimenticios de tus clientes, las vitaminas y suplementos que favorecen la salud cerebral y el estado de ánimo, y los macronutrientes esenciales que todos los clientes deben consumir y por qué.
.
Alimentación y estado de ánimo: consejos nutricionales para mejorar la salud emocional y mental
Kathleen D. Zamperini, consejera profesional licenciada (LPC), consejera de salud mental certificada (CIMHP)
La nutrición es un elemento valioso, aunque a menudo olvidado, para mejorar la salud emocional y mental. Pero, ¿cuál es la relación entre la alimentación y el estado de ánimo? Aprenderás intervenciones prácticas para reducir la ansiedad y la depresión.
.
Nutrición y trauma, parte 1: uso de los alimentos para acelerar la recuperación del trastorno por estrés postraumático, el trauma complejo y la lesión cerebral traumática
Leslie Korn, doctora, máster en Salud Pública, consejera certificada en salud mental, consejera certificada en adicciones, nutricionista certificada, terapeuta certificada en aromaterapia.
El cuerpo traumatizado necesita apoyo nutricional, pero distinguir qué es lo más útil puede parecer un reto insuperable. En la primera parte de una serie de dos, explorarás los conocimientos y las herramientas que necesitas para encaminar a tus clientes traumatizados hacia la recuperación.
.
Nutrición y trauma, parte 2: Protocolos y prácticas para el trastorno por estrés postraumático, el trauma complejo y la lesión cerebral traumática
Leslie Korn, doctora, máster en Salud Pública, consejera certificada en salud mental, consejera certificada en adicciones, nutricionista certificada, terapeuta certificada en aromaterapia.
¡Los alimentos, los suplementos dietéticos, las hierbas y las especias desempeñan un papel importante en la curación de los clientes traumatizados! Explora los principales retos nutricionales de los supervivientes de traumas y los protocolos específicos que necesitas para ayudarles a controlar sus síntomas más comunes. También obtendrás herramientas para mejorar la motivación de tus clientes e ideas para crear nuevas áreas de práctica para ti mismo.
.
Mesa redonda de clausura: La búsqueda de la salud
Moderado por Leslie Korn, doctora, máster en Salud Pública, consejera certificada en salud mental, ACS, FNTP, BCTMB, Cindi Lockhart, dietista registrada, LD, IFNCP, y Dana White, máster en Ciencias, dietista registrada, ATC.
¡Un debate dinámico en el que tres de nuestros expertos ponentes desglosan los siguientes pasos para poner en práctica lo que has aprendido! Te ayudarán a obtener consejos prácticos y estrategias concretas que podrás empezar a aplicar en tu consulta. Independientemente de quién entre por tu puerta, estarás preparado y seguro de ti mismo para ofrecer recomendaciones nutricionales sencillas, pero que pueden cambiar la vida, para prevenir y revertir enfermedades.
. . .